Vintips:
2010-01-27
Riesling 3 Weingärten 2008
Pris: 78:- Nr. 95780
Ett vitt icke fatlagrat vin från Kampal Österrike.
Passar perfekt till sparrissåsen
(se recept!)
2010-01-22
Vitt: Georg Breuer Riesling Sauvage 2008
Pris: 115:- Nr.5899
Ett smaktrikt torrt vin utan påträngande ek.
Perfekt till laxfile med färsk spenat.
(se recept!)
2010-01-12
Vitt: Chateau Bonnet 2007
Pris: 99:- Nr.4151
Perfekt till gurksoppa med havskräftor!
(se recept!)
2009-12-19
Vitt: Georg Breuer RIESLING Sauvage 2008
Pris: 115:- Nr. 5899
Ett fantastiskt all-round vin. Funkar utmärkt som aperitif-vin
samt till skaldjur. Eller varför inte till en pocherad Sjötunga!
Vitt: på Box: Two Tracks Sauvignon Blanc 1.5 liter
Pris: 179:- Nr.6192
Ett givet vin till den gratinerade get-osten.
Vem vet, kanske i glaset när Djävuls-Steken tillagas...
(se recept!)
Rött: Mon Coeur, J-L Chave 2006
Pris: 135:- Nr.75943
Förmodligen det bästa röda vin jag träffat på i denna prisklass!
Perfekt till Djävuls-Steken! Drick nu eller lagra i 10 år!
(se recept!)
Rött: på Box: Cotes-du-Rhone 2007 box 3 liter
Pris: 215.- Nr.6018
Passar perfekt till ost samt till vinter-grytorna.